休日に、いつも行列が絶えないラーメン屋さんが世田谷区の梅ヶ丘にあることはご存じでしょうか?
そのラーメン屋さんは、ラーメンマニアからもかなり人気が高いと評判です。
今回は、そんなSHIBASAKITEI+(柴崎亭 梅ヶ丘店)に行ってきましたので、紹介していきたいと思います。
- 行列が絶えない理由
- ラーメンの味やお店の雰囲気
シンプルな味のSHIBASAKITEI+(柴崎亭 梅ヶ丘店)
SHIBASAKITEI+(柴崎亭 梅ヶ丘店)は、時代に流されないシンプルな味のラーメンを提供しています。
子供から大人、男性だけでなく女性も利用しやすいお店と食べやすいラーメンになっています。
その理由としては、
- 化学調味料を使用していない
- 無添加
です。
小さい子供からお年寄り、健康を気にしている女性の方も利用できるのが納得です。
年齢層が幅広い分、来店する人も増えて行列ができるのは必然ですね。
SHIBASAKITEI+(柴崎亭 梅ヶ丘店)
SHIBASAKITEI+(柴崎亭 梅ヶ丘店)は、柴崎亭の2号店として2019年3月4日にオープン。その後、2020年6月10日にリニューアルオープンしました。
ちなみに1号店の柴崎亭(柴崎亭つつじヶ丘本店)は、2012年に調布市の柴崎にオープンして、現在は西つつじヶ丘に移転しています。
他店舗情報
SHIBASAKITEIは、グループ店5店舗と姉妹店2店舗の合計7店舗を構えています。
・柴崎亭(柴崎亭つつじヶ丘本店)
・SHIBASAKITEI+(柴崎亭 梅ヶ丘店)
・世田谷中華そば祖師谷七丁目食堂
・麺匠 いしかわや
・麺処 清水
・タナカロボ(姉妹店)
・中華蕎麦 鳴神食堂(姉妹店)
東京だけでなく、新潟や群馬などの地方にもグループ店や姉妹店があるのがSHIBASAKITEIの特徴です。
アクセス
〒154ー0022
東京都世田谷区梅丘1-23-5 ファミールマツイ 1F
小田急線梅ヶ丘駅より徒歩1分とかなり良い立地。
営業時間
定休日は基本的にありませんが、年末年始などはお休みの可能性があります。
<平日>
11:00〜14:30、17:00〜20:30
<土曜日、日曜日、祝日>
11:00〜20:00
見ての通り、平日は昼の部と夜の部で分かれています。
土曜日や日曜日は1日ぶっ通しで営業しているので、時間をずらした15:00〜17:00ぐらいに行くと比較的空いているかもしれませんね。
ちなみに平日の夜は、そこまで混んでいないようです。
営業日や営業時間に変更がある場合もございますので、あらかじめSHIBASAKITEI+(柴崎亭 梅ヶ丘店)のSNSを確認することをおすすめします。
SHIBASAKITEI+(柴崎亭 梅ヶ丘店)の雰囲気
SHIBASAKITEI+(柴崎亭 梅ヶ丘店)の雰囲気は、綺麗なラーメン屋さんという印象でした。
内装も店員さんの雰囲気も合わせて良かったです。
外観
外観はこんな感じ。
看板には、SHIBASAKITEI+の文字がありました。
一見、ラーメン屋というよりケーキ屋さんやレストランのような外観に見えなくもないですね。
ラーメンという文字を見てやっと、ラーメン屋だなと認識。
店内
店内に入り、すぐ右側に券売機があるのでそこで食券を購入します。
そうすると店員さんが席を指定してくれるので、そこに座り食券を渡します。
清潔感がある店内
高級感があるような綺麗さで、ラーメン屋の中でもかなり綺麗な部類に入るかと思います。
店内は、U字型のカウンターになっており、目の前のお客さんと目が合うことも笑
接客
びっくりしたのが店員さんのフランク度合いでした。
他のラーメン屋さんで店員さんと常連さんが話すのはよく見る光景ですが、初めての来店でありながら自分ってここの常連だっけ?と思うぐらいの絡みでした。
とても愛想も良く気持ちが良いですね!
しかし、人見知りの方は少し苦手かもしれませんね。。笑
SHIBASAKITEI+(柴崎亭 梅ヶ丘店)のメニュー
SHIBASAKITEI+(柴崎亭 梅ヶ丘店)は、あっさりとした中華そばがメインになっています。
それ以外にも塩や油そば、担々麺、山椒や牡蠣を使ったラーメンなどもありました!
時期によって限定メニューもあります。
鶏と鯛の塩蕎麦
個人的に鯛が気になってしまったので、塩蕎麦をチョイスしました。
値段が1200円で少し高いですが、見るからに高級感のあるラーメン。
このラーメンは、味玉と鯛と鴨肉が乗っています。
あっさりとすっきりとしていて少し甘みもある塩スープで贅沢な一品。
鯛はスープとの相性も良く、しっかり味が染み込んでいて鴨肉もジューシーで噛みごたえがあります。
麺は中麺ストレート
全体的に、塩蕎麦と鴨肉、鯛の相性はかなり良かったです!
まとめ:SHIBASAKITEI+(柴崎亭 梅ヶ丘店)は女性にもおすすめ!
SHIBASAKITEI+(柴崎亭 梅ヶ丘店)は、限定メニューなどが楽しめて何回行っても新鮮さを感じれるお店です。
また、油そばからあっさりとした塩蕎麦や中華そばなどあるので、ガッツリ食べたい男性だけでなく、女性や子供でも美味しく食べられるラーメン屋となっています。
SHIBASAKITEI+(柴崎亭 梅ヶ丘店)の特徴をまとめると、
- 無添加、化学調味料不使用
- 限定メニューが高頻度である
- ラーメンの種類が幅広い
こんな感じですね。
世田谷や小田急沿線であっさりラーメンを探している方、健康志向の方はぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
コメント