【中華そば】虎ノ門にある自家製麺ロビンソンってどんなお店？

虎ノ門に最強の中華そばがあります。その名は自家製麺ロビンソン。

お昼に虎ノ門に来たのなら、ぜひ行ってほしいラーメン屋No. 1です。

そこで今回は、自家製麺ロビンソンについてご紹介していきたいと思います。

虎ノ門の自家製麺ロビンソンは上品な味

虎ノ門の自家製麺ロビンソンは、毎朝打ち立ての自家製麺を使用しています。

スープには透明感があり、中太の縮れ麺がよく絡まってとても美味しいです。

ロビンソンは化学調味料を使用していないので、健康を気にしている方でも通いやすいです。

自家製麺ロビンソン

自家製麺ロビンソンは、2021年10月14日に虎ノ門にオープンしました。先ほどもちらっとお話しした通り、打ち立ての自家製麺と無化調が特徴です。

虎ノ門ということで、オフィスが多く立ち並びランチで足を運ぶ人はサラリーマンばかりです。お昼営業のみで、とても人気のあるラーメン屋さんになっています。

公式SNSは下記の通り

アクセス

虎ノ門駅、虎ノ門ヒルズ駅から徒歩1、2分ほどで駅から地上に出たら、すぐにお店に到着します。

東京メトロ銀座線と日比谷線が通っているので、アクセスも良いですね。

お店自体は、少し小道に入ったところが入り口になります。

営業時間

基本的に、日曜日と祝日が定休日になります

なくなり次第、提供終了することもあるので早めに行くことをおすすめします。

自家製麺ロビンソンの雰囲気

お店の雰囲気自体も高級感のある店内で、良い意味で寿司屋に来たみたいでした。

特に接客には、驚きました！

外観

まず外観はこんな感じで、周りのオフィスビルが立ち並ぶ雰囲気にぴったりなデザイン。

入り口は、見た目が蕎麦屋か寿司屋みたいですこし緊張してしまいました。

入り口付近には上記の2つが置かれていました。

店内の雰囲気

ここでは、接客と内装の2つに分けてお話しします。

内装

店内は、外観とは違い木材を多く使われた内装。

これまた高級感があり、完全に店内だけを見ると蕎麦屋さんや寿司屋さん。

驚きなのは、店内に待合室みたいな部屋があったことです。

混雑して並ぶ時は外で待機ではなく、店内で座ることができます。順番が来たら、店員さんに呼ばれて席に座ります。

そして、テーブル席はなくカウンターのみで8席です。

食券はカウンターの上に置きましょう。飲み物はセルフサービスなので自分で注ぎます。

詳しい内容は、カウンターにそれぞれ記載されています。

接客

扉を開けて店内に入ると、受付担当みたいな店員さんがいました。

「え、、高級店じゃん。」

そう思いました。他のラーメン屋では、受付担当の人を見たことがなかったので驚きです。

入るとすぐに、お辞儀をしながら「いらっしゃいませ」とおもてなしをいただきました。

あれ、私ってVIP？と錯覚するほど丁寧な対応でした。

自家製麺ロビンソンのメニュー

ロビンソンのメニューは写真の通り。

基本的には、中華そばとつけ麺の提供で、それぞれ「平打ち手揉み麺」か「ストレート細麺」に分かれます。

特製中華そば

今回は、開店してすぐにお店に向かったので、まだ特製中華そばがありました。麺は、平打ち手揉み麺を選択。

こちらが特製中華そば（平打ち手揉み麺）。

京都産の『京紅地鶏』や鳥取産の『大山鶏』、北海道産『日高昆布』『羅臼昆布』などを使っているスープで、これが平打ち手揉み麺と絡まってとても美味しいのです。

麺は打ち立ての麺なので、ツルッとしていてもちっとした食感。たまらない美味しさです。

特製中華そばは、麺以外に「豚」「ワンタン」「穂先メンマ」「味玉」「三つ葉」「小口切りねぎ」「海苔」などが入っています。まさに、ご褒美といった感じでしょうか。

正直お腹は減っていなかったのですが、一瞬で完食してしまいました。スープが優しいので、ぺろりと食べることができちゃいます。

あっさりしたラーメンが好みの方は、上記のお店もおすすめです。（参照：【朝限定】麺場 浜虎 横浜店で朝ラーメンが味わえる？！【安い】）

まとめ：虎ノ門のランチは自家製麺ロビンソンで決まり！

虎ノ門はオフィス街ということもあり様々な飲食店があります。

そんな中で行列が絶えないのが、このロビンソン。営業時間が短く幻のラーメン屋さんです。

上記のような方におすすめのラーメンです。

虎ノ門に来た際は、ぜひロビンソンに足を運んでみてはいかがでしょうか。